小火锅市场已经红火了好几年了，每年都有好多的创业者选择小火锅开店，市场一直非常的火爆，从16年火万家报表可以看出，紧紧两年光景，回转火锅设备就已经安装到了全国各个地区，凡事都有度，一旦到了饱和就会慢慢下滑，这种新生的小火锅设备快速的到达了顶峰，下一步是不是就会下降呢？

　　 中国人爱吃火锅，到哪里都一样，不但小火锅，而且老火锅，传统火锅无论在中国的那个地方都非常火爆，以青岛为例，紧紧16年下半年，就新开了300多家火锅店，这市场是那么惊人，那么生意是不是家家火爆呢，经过记者调查发现，其实不是的，很多的店生意却不是很好，只有一些位置好的，店面装修过硬，服务好的店生意是不错的，这就无形中给整个的火锅市场带来了很大的竞争力。

　　 小火锅市场也是，如果持续这样发展下去，这样的火爆局面将很难再次出现，以后出现的都是关门的，赔钱的。只有一些大店，服务环境好的能继续留下来哦。

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　　此次设备的更新，是从根本上的一种改革，无论材质，工作原理都和老款完全不同，下面详细介绍下新款设备更新的内容。

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