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火万家同仁们给开旋转小火锅店创业者的忠告
　　一是较累，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，受不了累，没有长期的耐心不行。
　　二是扛住，刚开始，别指望一天能收入多少，前期一个月基本上是挣不多少钱的，要搞好宣传，并策划一些活动，抓住任何机会，要做好扛住几个月打开市场挣钱的信心和决心。
　　三是干啥就要研究啥，一定要是个有心人，在各方面不断改进才能长足发展。
　　由于开店太忙，时间锁碎，写了好几天才写完，全部手打，有不通和错别字请见谅。还有很多经验，如穿串及搭配上、招揽顾客的策略上，以后慢慢写出来再更新。另外，配方可以考虑分享给其它创业者，但一定要是我所在地较远的外省，不想自己生意受到影响。多年来，一直看这个栏目，在这学到不少东西，算是一种回馈吧。